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Die Fleischerei

Ehrliches Handwerk. Beste Fleischqualität.

Echte Handwerkskunst seit Generationen.

Wir sind ein familiärer, moderner und exquisiter Fleischereibetrieb direkt am neu gestalteten Hauptplatz in Bad Fischau-Brunn.
Unsere Kunden profitieren von über 30 Jahren Berufserfahrung – und von traditionellen Rezepten, die noch vom Urgroßvater, Fleischermeister Fritz Riegler, stammen.

Großes, rohes Prime Rib Rindfleischstück mit Knochen auf einem Holzschneidebrett mit Salz und Dill.

Unser vielfältiges Sortiment

Unser Sortiment ist groß – und so vielfältig wie unsere Leidenschaft fürs Handwerk. Wir verarbeiten ausschließlich hochwertige Fleischstücke und bieten Ihnen eine breite Auswahl für jeden Geschmack.
Ein goldgelbes Schwein auf grünem Hintergrund.

Schwein

Jedes Fleischteil vom Schwein ist in unserem Sortiment erhältlich. Perfekt für traditionelle österreichische Gerichte.
Goldfarbene Kuh in Seitenansicht auf dunkelgrünem Hintergrund.

Rind

Vom saftigen Steak bis zum Gulaschfleisch – jedes Fleischteil vom Rind ist bei uns erhältlich.
Eine goldene Kuh steht auf grünem Hintergrund und blickt über ihre Schulter.

Kalb

Zartes Kalbfleisch für besondere Anlässe. Jedes Fleischteil vom Kalb ist verfügbar.
Goldene Ente im Flug vor dunkelgrünem Hintergrund.

Spezialitäten auf Anfrage

Geflügel, Lamm, Wild, Fisch: Auf Anfrage besorgen wir fast alles – sprechen Sie uns an!

Wurst & Selchwaren

Traditionell hergestellt – mit Geschmack, der bleibt.

Auch bei unseren Wurst- und Selchwaren setzen wir auf Vielfalt und Qualität. Egal ob Schwein, Rind, Kalb, Geflügel oder Wild – jedes Stück wird mit Erfahrung, besten Zutaten und viel Liebe gefertigt.
Pfeffer-Salami-Würste hängen zum Trocknen auf Metallgestellen, bedeckt mit grobem schwarzem Pfeffer.
Unsere besonderen Highlights.
Neben klassischen Fleisch- und Wurstwaren finden Sie bei uns exklusive Spezialitäten, die Sie sonst kaum wo bekommen:
Genuss, den man auch bei uns erleben kann.
Unsere Leidenschaft für gutes Fleisch endet nicht an der Ladentheke. Im Restaurant Zum Riegler servieren wir unsere hochwertigen Produkte als echte österreichische Spezialitäten – vom zarten Steak bis zum herzhaften Klassiker. Genießen Sie bei uns, was in unserer Fleischerei entsteht – frisch, regional und mit Liebe zubereitet.
Ein Restaurant mit Holztischen, bunten Stühlen, einer Bar aus Holz und gewölbter Decke mit Hängelampen.
Ein gemütliches Café mit Holztischen, grauen Stühlen und Bänken, beleuchtet von warmen Glühbirnen unter einer Ziegelgewölbedecke.
Kommen Sie vorbei – wir beraten Sie persönlich!
Besuchen Sie uns direkt am Hauptplatz in Bad Fischau-Brunn und überzeugen Sie sich selbst von unserer Qualität. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Wir akzeptieren Bargeld, Bankomat-/Kreditkarten sowie Sodexo Gutscheine
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